음식
일식
한국관광의 메카 “Beautiful Gyeongju”가 여러분을 초대합니다.
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30년 경력의 일식 요리사가 운영하는 황리단길의 초밥 전문점이다. 가성비 좋은 초밥집으로 입소문을 탔다. 아담한 규모이지만 알차게 좌석이 배치되어 있다.
모듬 초밥과 연어초밥이 특히 인기가 있다.
초밥에는 따로 와사비를 바르지 않고, 함께 제공되는 생와사비를 취향껏 올려 먹으면 된다.
스시향에서는 생연어만을 사용해 연어 초밥을 내어 놓는다.
매장에서 직접 손질하여 다시마와 함께 숙성을 시킨 뒤 초밥, 덮밥에 사용하여 비리지 않고 부드러운 식감을 자랑한다.
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