경주문화관광

경주 법원 뒤편에 반세기 동안 한 자리를 지키고 있는 고기집, 영양숯불갈비가 자리한다.
1970년 문을 연 이래 지역민은 물론 관광객에게도 큰 인기를 누리는 이곳에서는
19가지 천연 재료를 사용해 개발한 이집만의 양념으로 맛을 낸 한우양념갈비구이를 만난다.
육질을 연하게 하고 풍미를 살리는 양념과 저온 냉장 숙성 기법으로 높은 질의 고기 맛을 낸다.
그 퀄리티를 인정받아 지난 2021년에는 중소벤처기업부에서 선정하는 백년가게에 이름을 올리기도 했다.
백년가게는 오랜 비법과 노하우를 가져 장기간 고유의 사업을 계승하는 소상인과 중소기업을 선정대상으로 삼는다.
영양숯불갈비에서 갈빗살, 치마살 등 다양한 한우부위를 특제 양념구이 또는 소금구이로 입맛대로 즐긴다.