업무소개
CENTER WORK
업무소개
경주시 농산물가공종합지원센터는 조례에서 정한 기능에 따라 농산물 가공상품화, 시설 이용, 식품 제조 행정지원, 품질검사, 교육·컨설팅, 마케팅을 종합적으로 지원합니다.
농업인 중심의 가공 전 과정 지원
센터는 단순 장비 대여가 아니라 품목 상담, 원료 확인, 공정 구성, 사용허가, 생산 확인, 사용료 정산까지 실제 이용 흐름을 함께 관리합니다.
지역 농산물의 상품화와 소득 기반 확대
경주시 관내 농산물을 활용한 시제품과 판매용 제품 생산을 지원해 농가의 새로운 소득원 발굴과 지역 농산물 소비 확대를 돕습니다.
1상담품목·원료 검토
2신청서류·일정 확인
3가공시설·장비 이용
4점검위생·품질 확인
5상품화행정·판매 준비
기술개발·기술이전
- 지역 농산물 특성에 맞는 가공 방향 검토
- 가공 공정 구성과 장비 활용 방법 안내
- 시제품 생산과 제품화 가능성 검토
교육·컨설팅
- 농산물 가공 기초와 장비 사용 교육
- 창업 준비, 품질관리, 위생관리 상담
- 사용신청서와 생산제품 출하서약서 안내
시설·장비 이용 지원
- 전처리, 습식가공, 건조·분쇄, 포장 시설 운영
- 가공시설 사용 일정과 사용시간 관리
- 사용 완료 후 관계 공무원의 확인 점검
시제품·판매용 제품 생산
- 시험제품, 반제품, 판매용 제품 생산 지원
- 잼류, 주스류, 건조·분쇄 제품 등 품목별 공정 안내
- 충진, 포장, 보관 등 제품 마무리 단계 지원
식품 제조 행정지원
- 식품제조가공업 등록 관련 절차 안내
- 품목제조보고 등 제품 생산 행정사항 지원
- 판매 전 필요한 법적 요건 확인 안내
품질검사·안전관리
- 성분분석과 자가품질검사 연계 지원
- 원산지 확인, 위생상태, 품질 기준 점검
- 안전 위해 우려 제품의 반출 제한 안내
마케팅·홍보 지원
- 가공상품의 홍보와 판로 준비 방향 안내
- 상품 스토리, 포장, 표시사항 점검 지원
- 지역 농산물 가공상품화 기반 조성
시험·연구 지원
- 센터 기능과 관련된 시험·연구 목적 시설 이용
- 신제품 개발을 위한 소량 생산과 공정 테스트
- 가공 적합성 검토와 개선 방향 도출
운영·사용관리
- 사용허가, 사용제한, 사용중지 기준 안내
- 사용료 부과와 정산, 감면·반환 기준 안내
- 사용자 준수사항과 소비자 보호 책임 고지
업무 기준 센터 업무는 「경주시 농산물가공종합지원센터 설치 및 운영 조례」의 기능과 운영 기준을 바탕으로 하며, 판매용 제품은 식품 관련 법령과 행정절차를 충족한 뒤 유통해야 합니다.