경주한우
- 천년의 숨결 천년의 맛 경주천년한우
- 경주천년한우(Gyeongju millennium Hanwoo)는 신라 천년 전통을 이어오는 우리나라 최대의 한우 생산지 경주에서 그 이름에 걸맞는 고품격 한우브랜드 "경주천년한우"를 선보이게 되었습니다.
브랜드 소개
“경주천년한우”는 우수한 한우고기 생산을 위해 건강한 한우에서 안전하고 육질이 뛰어난 고기가 생산된다는 브랜드 이념을 바탕으로 브랜드 번식(암소)농가에서는 브랜드전용사료를 급여하여 암소의 번식기능 향상과 면역력을 증가시켜 우수한 형질의 건강한 송아지를 생산하고 있으며 브랜드 비육농가에서는 번식농가에서 생산된 우량송아지를 입식하여 양질의 조사료를 충분히 섭취할 수 있는 브랜드 전용 TMF사료와 항생제를 전혀 첨가하지 않은 무항생제 사료를 급여하여 자연스럽게 안전한 고급 브랜드육이 생산될 수 있도록 하고 있습니다.
“경주천년한우”는 전국 최초로 한우사육단계 HACCP(축산물 안전관리)인증으로 생산에서부터 안전한 한우를 생산하도록 노력하였습니다. 또한, 사육 →도축→가공→판매→소비자에 이르기까지 HACCP벨트라인 구축으로 최고의 안전한 축산물을 소비자에게 공급하고 있습니다. 항상 소비자 여러분들의 건강을 최우선으로 생각하고 “최고의 안전성”, “최고의 맛”, “최고의 육질”을 선보이기 위해 최선의 노력을 다 할 것을 약속 드립니다.
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수상경력
- 2007국내최초 한우 사육단계 HACCP 인증획득
- 2008전국 한우능력 평가대회 육질부문 최고상
- 2009~2014한우사육단계 HACCP 인증
- 2010경북 한우고급육 경진대회 최우수상
- 2011전국 한우능력 평가대회 최우수상
- 2011~2013소비자시민모임 우수축산물 브랜드 인증 획득
- 2012축산물 브랜드경진대회 장려상
- 2013경북 한우경진대회 고급육부문 최우수상
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천년한우 셀프식당 및 판매점